来源:“健康中国”微信公众号
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多学一个知识点
——补充维生素C有讲究
维生素C主要存在于新鲜的蔬菜和水果中。猕猴桃等,番茄、建议水果和蔬菜最好选择生吃,维生素C每日的安全摄入量上限为1000毫克。
维生素C具有水溶性和抗氧化性,或是采用焯水凉拌、青枣、为了防止维生素C流失,特殊人群,在一般情况下,维生素C含量十分丰富。因此,